Buongiorno. Che differenza c' fra lievito madre e licoli? So solo che l'uno solido e l'altro liquido ma non ne conosco le sostanziali differenze( pro e contro). Io sto usando gi Lievito Madre Solido Vs Liquido Confronto tra i due in lievitazione a 30 #lievitomadre #sourdough Lievito madre liquido: la ricetta del lievito naturale licoli da preparare a casa Fare il lievito madre: metodo in coltura liquida Alessio Farina Lievito madre??? : r Sourdough Sapete perch conviene convertire la pasta madre in Lievito madre Liquido? Mulino Val d'Orcia