Le PizyFabriqu Saint Roch Ouest (Lanaudire). Le Pizy est un petit fromage qui sapparente la tomme vaudoise, dont la crote a une senteur de champignon frais. Sa saveur douce et lacte constitue un vritable dlice, quil soit consomm tel quel ou cuisin. Pizy est le nom d'un minuscule village suisse o Fabienne, la fromagre de la Fromagerie la Suisse normande, a grandi. Type Lait de vache pasteuris. Pte molle crote fleurie Armes dominants Lactique frais Affinage 5
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